Kres salata mikrobilje
Prednosti mikrobilje Kres salate
- Bogatstvo biološki važnim jedinjenjima: Mikrobilje kres salate je bogato vitaminima A, C, K i E, kao i mineralima kao što su kalcijum, magnezijum i kalijum.
- Antioksidativna svojstva: Sadrže snažne antioksidante, uključujući karotenoide i flavonoide, koji mogu pomoći u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
- Anti-inflamatorna: Anti-inflamatorna svojstva kres salate mogu pomoći u smanjenju upala u telu.
- Detoksikacija: Kres salata je poznata po svojim detoksikacionim svojstvima, pomažući u čišćenju jetre i podržavajući procese detoksikacije.
- Zdravlje digestivnog sistema: Sadrže proteine, digestivne enzime i dijetetska vlakna koja podržavaju zdravlje creva.
Bolesti i Stanja
- Kardiovaskularne Bolesti:
- Hipertenzija: Sadržaj kalijuma pomaže u regulaciji krvnog pritiska.
- Ateroskleroza: Antioksidanti i anti-inflamatorne komponente pomažu u zaštiti od nakupljanja plaka u arterijama, a doprinosi pročišćavanju krvi takođe.
- Rak:
- Prevencija: Antioksidanti i sastojci poput glukozinolata mogu pomoći u smanjenju rizika od određenih vrsta raka neutralisanjem slobodnih radikala i podržavanjem detoksikacije.
- Zdravlje Kostiju:
- Osteoporoza: Visoki nivoi vitamina K i kalcijuma podržavaju zdravlje kostiju i mogu pomoći u prevenciji osteoporoze.
- Dijabetes:
- Regulacija šećera u krvi: Dijetetska vlakna i određeni fitohemikalije u mikrobilje Kres salate mogu pomoći u regulaciji nivoa šećera u krvi.
- Alergije:
- Prevencija: Unos vitamina A može pomoći da se smanji rizik od određenih vrsta alergija na hranu.
- Podrška imunološkom sistemu:
- Opšta imunološka funkcija: Visok sadržaj vitamina C pojačava imunitet i poboljšava sposobnost tela da se bori protiv infekcija.
- Trudnoća:
- Rani razvoj: Defekti nervne cevi su jedna od čestih urođenih mana uzrokovanih nedostatkom vitamina B9. Dakle, vitamin B9 efikasno poboljšava šanse za rođenje zdravog, srećnog deteta.
- Mlečne žlezde: konzumacija mladih izdanaka Kres salate pomaže podsticanju mlečnih žlezda da počnu da proizvode mleko kod mama koje doje. Štaviše, zbog visokog sadržaja proteina i gvožđa u mikrobilju Kres salate, ona se idealno preporučuje posle porođaja dojiljama.
- Zdravlje Očiju:
- Makularna degeneracija: Karotenoidi kao što su lutein i zeaksantin podržavaju zdravlje očiju i mogu pomoći u prevenciji makularne degeneracije povezane sa starenjem.
- Zdravlje digestivnog sistema:
- Digestivni poremećaji: Vlakna i digestivni enzimi u Kres mikrobilju mogu pomoći u poboljšanju varenja i ublažavanju stanja kao što je zatvor.
- Zdravlje respiratornog sistema:
- Astma i bronhitis: Anti-inflamatorna svojstva mogu pomoći u ublažavanju simptoma respiratornih stanja.
- Zdravlje Kože:
- Kožna oboljenja: Antioksidanti i vitamini u mikrobilje kres salate mogu pomoći u poboljšanju zdravlja kože i upravljanju stanjima kao što su ekcem i akne.
- Mentalno zdravlje:
-
- Kognitivna Funkcija: Vitamin E i antioksidanti podržavaju zdravlje mozga i mogu pomoći u poboljšanju kognitivne funkcije.
- Prevencija: Vitamin B2 koji se nalazi u mikrobilju Kres salate može pomoći u lečenju brojnih problema nervnog sistema poput Alchajmerove bolesti, utrnulosti, multiple skleroze, epilepsije i anksioznosti, između ostalog.
Kako uključiti Kres mikrobilje u ishranu:
- Salate: Dodajte sveže cress mikrozelje u salate za dodatni unos hranljivih materija.
- Smoothie: Pomešajte ih u smoothie za dodatne vitamine i minerale.
- Prilozi: Koristite ih kao prilog za supe, sendviče i druga jela.
- Sokovi: Uključite ih u povrćne sokove za osvežavajući i zdrav napitak.
Napomena: Mikrobilje Kres salate ograničiti maksimalno do 100g dnevno tokom trudnoće, jer u većim količinama može podstaknuti kontrakcije materice što može izazvati pobačaj.