Sok se čuva u frižideru na temperaturi između 2 i 8 oC. Sadržaj staklene boce dobro promućkati pre upotrebe.
Tipična dnevna doza svežeg soka neke od žitnih trava je od 30ml (koja je dovoljna zdravim osobama) pa do 2 dcl za osobe koje su pod intenzivnim terapijama(onkoloških, antibiotskih, respiratornih, kardiovaskularnih…) ili su prošle kroz njih i u procesu su oporavka ili čišćenja organizma.
