Klice piskavice

Prednosti klica Piskavice

1. Visok sadržaj nutrijenata: Klice piskavice su bogate vitaminima A, B-kompleksa, C i K, kao i mineralima poput kalcijuma, gvožđa, magnezijuma i fosfora.
2. Visok sadržaj proteina: Klice piskavice su odličan izvor biljnog proteina, što ih čini odličnim za vegeterijance i vegane.
3. Antioksidativna svojstva: Sadrže snažne antioksidante, uključujući flavonoide i fenole, koji mogu pomoći u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
4. Anti-inflamatorna svojstva: Anti-inflamatorna svojstva mogu pomoći u smanjenju upala u telu.
5. Podrška digestivnom sistem: Dijetalna vlakna u klicama podržavaju zdravlje creva.

Bolesti i stanja

1. Dijabetes:
   • Regulacija šećera u krvi: Klice piskavice sadrže galaktomanan, rastvorljivo vlakno koje pomaže u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi. Takođe, 4-hidroksiizoleucin pomaže u poboljšanju insulinske funkcije.
2. Kardiovaskularne bolesti:
   • Holesterol: Vlakna i saponini pomažu u snižavanju nivoa lošeg holesterola (LDL) i triglicerida.
   • Hipertenzija: Kalijum pomaže u regulaciji nivoa natrijuma u telu i tako uravnotežuje krvni pritisak i rad srca.
3. Anemija:
   • Gvožđe: Visok sadržaj gvožđa u klicama piskavice može pomoći u prevenciji i lečenju anemije.
4. Digestivno zdravlje:
   • Digestivni poremećaji: Dijetalna vlakna pomažu u poboljšanju varenja i ublažavanju stanja kao što su zatvor, gastritis i sindrom iritabilnog creva.
5. Podrška imunološkom sistem:
   • Jačanje imuniteta: Minerali poput cinka i vitamina C pojačavaju imunitet i poboljšavaju sposobnost tela da se bori protiv infekcija. Bogat su izvor antioksidanata, te pomažu u borbi protiv slobodnih radikala koji mogu oštetiti ćelije našeg tela i izazivaju rak.
6. Zdravlje kostiju:
   • Osteoporoza: Minerali poput kalcijuma, magnezijuma i fosfora podržavaju zdravlje kostiju i mogu pomoći u prevenciji osteoporoze.
7. Detoksikacija:
   • Detoksikacija jetre: Klice piskavice pomažu u čišćenju jetre i podržavaju prirodne procese detoksikacije u telu. Mogu pomoći u čišćenju tela od toksina i teških metala i u stabilizaciji funkcionisanja ćelija.
8. Zdravlje kože:
   • Kožna oboljenja: Antioksidanti i vitamini u klicama piskavice mogu pomoći u poboljšanju zdravlja kože i upravljanju stanjima kao što su akne, ekcem i dermatitis.
   • Kosa: Njihova visoka količina antioksidativnih svojstava koji se bore protiv slobodnih radikala, uzroka oštećenja ćelija, uzroka opadanja kose. Sadržaj lecitina pomaže u borbi protiv peruti. Zbog sadržaja proteina i nikotinske kiseline, pomažu u rastu kose i popravlja oštećene folikule.
9. Zdravlje reproduktivnog sistem:
   • PMS i menopauza: Fitoestrogeni u klicama piskavice mogu pomoći u ublažavanju simptoma predmenstrualnog sindroma (PMS) i menopauze. Takođe mogu da ublaže sindrome kao što su talasi vrućine, promene raspoloženja i neprijatnosti, pa čak da doprinesu i u regulaciji ciklusa. Umanjuju bolne menstruacije i sindrom policističnih jajnika.
   • Libido: Klice piskavice mogu pomoći u poboljšanju libida i seksualne funkcije kod muškaraca i žena. Klice piskavice su bogate jedinjenjima kao što su diosgenin i steroidnim saponinima. Diosgenin jača polnu moć i leči mnoge polne probleme. Poznato je da klice piskavice utiču na povećanje nivoa testosterona kod muškaraca i na povećanu pokretljivost spermatozoida, kao i na povećanu seksualnu želju.
   • Dojenje: Klice piskavice sadrže biljni galaktagog koji povećava proizvodnju mleka kod dojilja.
10. Mentalno zdravlje:
    • Stres i anksioznost: Nutrijenti poput vitamina B-kompleksa i magnezijuma podržavaju zdravlje mozga i mogu pomoći u smanjenju stresa i anksioznosti. Sadrže fotohemikalije poput fenola, alkaloida, tanina i flavonoida. Doprinose sprečavanju pojavu Parkinsonove i Alchajmerove bolesti.

Kako uključiti klice Piskavice u ishranu

• Salate: Dodajte sveže klice piskavice u salate za dodatni unos hranljivih materija.
• Smoothie: Pomešajte ih u smoothie za dodatne vitamine i minerale.
• Sendviči: Koristite ih kao dodatak sendvičima za hrskavost i nutritivnu vrednost.
• Supe i Čorbe: Dodajte klice piskavice u supe i čorbe za bogatiji ukus i dodatne nutrijente.
• Prilozi: Koristite ih kao prilog za različita jela, uključujući tjestenine i rižota.